- 최장 3시간 내 당일 배송으로 혼술, 혼밥족이 부담없이 즐길 수 있는 신선 식품
[분당신문] 감칠맛으로 생선회의 새로운 미각을 알려줄 숙성회를 GS리테일에서 운영하는 온라인 쇼핑몰 GS fresh이 선보인다고 10월 31일 밝혔다.
GS fresh는 숙성회를 찾는 고객 수요에 부응해 온라인 몰 최초로 2017년 12월부터 숙성회를 판매하기 시작했다. GS fresh는 기온이 오르는 2018년 하절기에 식품의 안전성과 신선도를 고려해 잠시 판매를 중단했다가 11월 1일부터 숙성회 판매를 재개한다.
숙성회는 활어의 회를 뜬 후 알맞은 온도와 시간 동안 회가 숙성되는 과정에서 이노신산이 증가해 감칠맛이 더해지는 회 요리다. 숙성회는 활어회를 숙성시키는 과정에서 전문가의 손길이 필요하다 보니 고급 일식집에서 다소 부담스러운 가격에 즐길 수 밖에 없었다. 이에 GS fresh은 1~2인 가구에 적합한 저렴한 가격과 소포장 형태로 숙성회를 선보인다.
▲ GS fresh 숙성 광어, 연어 모둠회 |
GS fresh는 회가 먹고 싶은 고객들이 바로 취식할 수 있도록 서울, 수도권 지역에서 숙성회 당일 배송 시스템도 운영한다. 당일 오후 5시까지 GS fresh에서 주문 시 최장 3시간 이내에 고객이 원하는 시간에 수도권 내 원하는 곳으로 배송한다.
또한 통신사 포인트를 활용하면 추가 할인 혜택을 받아 더 저렴하게 구입이 가능하다. KT멤버십은 5만원 이상 구입 시 5천원 할인(월1회 제한, 더블 할인 이용시 1만원 할인), LG유플러스의 경우 월 횟수 제한 없이 5만원 이상 결제 시 3천원 할인 혜택을 받을 수 있다.