거품을 뺀 착한가격! 오리 고기 전문점 '솔내음'

음식마당 | 기사입력 2011/11/02 [12:38]

거품을 뺀 착한가격! 오리 고기 전문점 '솔내음'

음식마당 | 입력 : 2011/11/02 [12:38]

참나무바베큐 & 생오리로스 전문점

"솔 내 음"

 

가을 바람이 살랑사랑...

어디론가 떠나고 싶은 계절입니다.

좋은 사람들과 맛있는 것도 먹고

이 가을이 지나면 다시 오지 않는 가을을 만끽하고도 싶은...

그런 열정의 하루를 보내고 싶은 날입니다.

온 가족이 가을이 오는 설렘으로 마음이 바쁩니다.

그런 가족들을 데리고 먼곳은 아니지만

도심 속 맛집을 찾아가는 휴일의 기쁨을 누려볼까 합니다.

 

분당구 이매동 참나무바베큐와 생오리로스 전문점 "솔내음"을 방문합니다.

 

 

   
 

 

높아진 하늘이 한눈에도 보입니다.

천고마비의 계절...

말만 살 찌울 것이 아니라 웰빙 오리요리로 가족들의

몸과 마음을 살찌워 볼까합니다.

원목의 멋스러움이 묻어나는 솔내음...

분당 이매동 EMC골프연습장 바로 앞이라고 하면 설명이 쉽겠지요.

골프장 사람들에게도 이미 맛집으로 소문난 곳입니다.

 

 

   
 

 

오늘 주문한 메뉴는 정말 저렴하면서도 신선한 생오리로스와

매콤함이 입맛 사로잡는 더덕 오리주물럭입니다.

성남 남한산성 앞에서는 줄서서 이 오리고기를 찾는다고 하지요.

그곳과 같은 집, 같은 오리입니다.

이것이 바로 생오리 로스입니다.

일반 오리집 가격대비 너무도  착한데 그 포스는 더 훌륭합니다.

 

3.jpg

 

붉은 색감의 촉촉함에서 벌써 맛이 느껴집니다.

먹어보지 않아도 다 알것 같은 신선함...

워낙 많은 양이 팔리기에 오리가 신선할 수 밖에 없는 것은 당연한 일.

 

 

   
 

 

야아~탄성이 먼저 나오는 이것은 '더덕오리주물럭'입니다.

붉은 양념의 맛있는 포스와 더덕의 향기가 고스란히 느껴지는군요.

로스로스와는 또 다른 맛깔스러움이 한 눈에 들어 옵니다.

 

5.jpg

 

눈샤워도 할겸 사알짝 오리주물럭 향기 한번 맡아보시겠어요?

꼬르륵 소리가 절로 나는 맛있는 향기~

코끝으로 솔솔~맛있게 머물러 줍니다.

웰빙 알칼리성인 오리요리, 오늘 제대로 한번 먹어주겠습니다.

 

6.jpg

 

이곳 오리요리가 특별한 이유,

그 이유는 곁들이찬에 있는 것 같습니다.

들깨가루로 무쳐낸 콩나물이 듬뿍 나옵니다.

오리와 함께 구워먹으면 그 맛이 일품이라고나~

 

7.jpg

 

오리와 부추의 궁합은 아주 그만이죠.

부추의 알싸함이 오리기름을 만나면 맛이 배가가 됩니다.

오리를 싸먹어도 좋고 그냥 먹어도 입에 착착 감겨줍니다.

 

8.jpg

 

이야~ 살얼음이 동동~이 아니라 살얼음이 왕창 들어간 묵사발도 나옵니다.

입안이 다 얼얼할 정도로 시원해서 속이 다 후련해지는 맛입니다.

김치의 아삭이는 식감도 참 즐겁습니다.

 

9.jpg

 

이제 슬슬 생오리부터 구워볼까요.

불판이 데워지면 곁들여 나오는 콩나물을 듬뿍 올려줍니다.

 

10.jpg

 

그리고 부추도 몸에 좋으니 가득 올려 오리와 함께 먹을 준비를~

 

11.jpg

 

자아~ 철판위 웰빙요리가 시작됩니다.

알칼리성 오리와 양파, 새송이버섯, 콩나물과 부추~

뭐 하나 웰빙이지 않은 게 없습니다.

몸에게 주는 건강한 밥상이 바로 이것이 아닐까요.

가을에 즐기는 오리요리 한 상으로 온 가족 건강을 잡아볼까 합니다.

 

12.jpg

 

치익~ 소리를 내며 오리가 구워지기 시작합니다.

워낙 신선한 오리를 사용하기때문에

로스자체가 촉촉하면서도 무척이나 고소한 것이 특징이라지요.

 

13.jpg

 

노릇노릇 맛있게도 구워졌습니다.

침이 꿀꺽 넘어가는군요^^

육즙이 그대로 살아있는 듯 촉촉한 모습입니다.

이제 먹어주기만 하면 되는거죠^^

마음이 급해지기 시작합니다.

 

14.jpg

 

먼저 오리 자체의 맛을 느끼려 단독으로 맛을 봅니다.

음~ 고소해...첫 마디가 바로 그것입니다.

정말 고소합니다.

오리 특유의 감칠 맛이 그대로 살아 살살 녹습니다.

생오리라서 그런지 촉촉함도 진정 남다릅니다.

 

15.jpg

 

돼지고기를 더 즐겨하는 아이들 마저도 맛있다며 허겁지겁입니다.

젓가락들이 너무도 바삐 움직이는 시간...

오리고기 이렇게 맛있긴 오랜만입니다.

 

16.jpg

 

한 입, 두 입, 쉴새없이 먹고 또 먹고 합니다.

참나무장작바베큐가 맛있어서 가끔 가족들과 외식하는 집이었는데

이젠 웰빙맛집으로도 손색이 없습니다.

오리고기 매니아들에게 너무도 기쁜소식이 아닐 수 없군요.

저렴하면서 좋은 고기를 먹을 수 있으니 그야말로 금상첨화지요.

 

17.jpg

 

오리기름과 어우러진 콩나물도 특별한 맛입니다.

 

18.jpg

 

함께 나오는 무쌈에 콩나물 올리고 오리고기 올려서 한 입 아~하면

고기를 먹고 있지만 신선한 맛으로 다가옵니다.

상큼한 오리샐러드를 먹는기분?

 

19.jpg

 

잘 구워진 오리에 부추와 콩나물, 그리고 상추 한 쌈은 찰떡궁합.

지금 보고있어도 입안에 침이 사르르 고여옵니다.

아이구~ 또 먹고싶어집니다.

 

20.jpg

 

이것은 오리주물럭입니다.

여기에 더덕이 올려지면 더덕오리주물럭이 되는 거구요...

맛스러운 포스가 감당이 안됩니다.

로스를 먹고나니 주물럭 맛이 더욱 기대 되는중입니다.

 

21.jpg

 

맛있는 색감~푸짐한 양~

그야말로 지글지글~ 오리주물럭을 구워보겠습니다.

 

22.jpg

 

로스와 마찬가지로 콩나물과 부추를 가득 올려 줍니다.

그럼 오리고기가 전혀 느끼하지 않고 아주 매력적인 요리로 다시 탄생하지요.

 

23.jpg

 

더덕의 은은항 향기를 먼저 누려봅니다.

 

24.jpg

 

아유~ 정말 맛있어 보입니다.

눈으로만 그런 것이 아니라 향기는 사람을 더 미치게 하는 중입니다.

어쩜 이렇게 맛있는 향기가 올라오는 걸까요.

 

25.jpg

 

콩나물을 양념과 함께 같이 구워도 봅니다.

이렇게 먹는 것이 맞는지는 모르겠지만

왠지 이렇게 먹으면 맛이 아주 색달라질 것 같아서...

 

26.jpg

 

역시~^^~ 양념이 배인 콩나물 맛이 착착, 입맛을 사로잡습니다.

매콤하면서도 입 맛 돋우는 양념이 범상치는 않은 듯.

 

27.jpg

 

맛깔스러운 양념이 배인 오리와 잘 익은 부추를 함께 먹으니

야아~지금까지 먹었던 오리주물럭과는 그 차원을 달리합니다.

 

28.jpg

 

아삭이는 콩나물의 사각거림과 오리의 만남...

이곳, 오리요리가 왜 인기가 많은지 알 것 같습니다.

단지 저렴해서가 아닙니다.

맛! 맛으로 승부를 하는 것 같습니다.

 

29.jpg

 

푸짐하게 한 쌈 또 한 쌈 싸 줍니다.

 

30.jpg

 

맛의 행복이 온 입안을 차고 돕니다.

촉촉함으로 맛스러움으로 물들어 정신이 혼미할 정도군요 ㅎㅎ

 

31.jpg

 

솔내음 오리는 로스건 주물럭이건

아무리 먹어도 질리지 않는 것이 특징입니다.

콩나물과 부추의 힘, 그리고 좋은 오리가

이렇게 조화로운 맛을 선물하나 봅니다.

온 가족이 맛있게 먹는 모습도 행복으로 다가오는 순간입니다.

 

32.jpg

 

곁들이 찬도 나름 다양하고 푸짐하게 나옵니다.

 

33.jpg

 

신선한 쌈도 기본으로~

 

34.jpg

 

솔내음의 인심이 느껴지는 마지막은

후식으로 들깨수제비나 냉면을 선택할 수 있다는 것.

 

35.jpg

 

고소한 들깨 향과 쫄깃한 수제비가 아주 든든합니다.

 

36.jpg

 

수제비가 싫다면 시원한 냉면을 선택할 수 있습니다.

 

37.jpg

 

칡냉면의 탱글거림 속, 시원한 냉면 한 그릇까지 서비스로~

 

38.jpg

 

오리를 실컷 배부르게 먹었으니 사알짝 점심메뉴 한번 둘러볼까요.

지난번 점심특선으로 먹은 '쌈밥정식' 사진입니다.

솔내음 쌈밥정식에 나오는 고기는

오리훈제/통삼겹바베큐/생삼겹살/생오리로스

네가지 중 한가지를 선택하면 됩니다.

그날 그날 먹고싶은 것을 주문하면 되겠지요.

다양한 반찬과 고기까지 즐길 수 있는 쌈밥정식도 꽤 훌륭합니다.

 

39.jpg

 

13가지 정도 되는 다양한 쌈채소가

 보는 눈을 다 신선하게 합니다.

뭘 먹어도 다 맛있는 고기맛집 "솔내음"

 

50.jpg

 

1층과 2층의 룸까지 준비되어 있어 모임하기에도 그만입니다.

 

51.jpg

 

큐알코드를 찍어서 들어가면 이벤트도 만날 수 있나봅니다.

 

52.jpg

 

분당오리맛집/참나무장작바베큐전문점 "솔내음"

이매동에서 뭘 먹을까 고민하지 마세요.

솔내음엔 다양한 바베큐와 생오리요리를 만날 수 있으니까요.

오늘 맛본 오리로스와 오리주물럭은

특히나 온가족의 사랑을 듬뿍 받았습니다.

生이라 더욱 촉촉하고 부드러웠던 오리!

앞으로 웰빙 오리요리 먹으로 자주 올 수 밖에 없을 것 같군요.

온가족이 참 즐거운 외식하고 돌아갑니다.

이만 총총총~

62.jpg
 

53.jpg

"솔 내 음"

전화:031-702-0803
주소:성남시 분당구 이매동 361-3
좌석: 200석 / 1,2층[단체석 완비]
영업시간: 오전10시~저녁10시
주차: 전용 주차장 완비 [차량운행가능]


솔내음  10% 할인쿠폰 출력하기

 

 

   
 

[출처] ⓒ 분당&죽전&수지 맛집을 소개합니다.
  http://cafe.naver.com/foodmadang0

 

 

 

 

  • 도배방지 이미지

관련기사목록
광고
광고